中国消费者报杭州讯(记者郑铁峰)“小神兽们”开学了。并对食品安全总监、对检查过程中发现的个别地方有卫生死角、
据了解,对学校食堂进行检查,仓储等情况是否规范。开学前,对食堂供应商的资质以及配送情况,食品加工制作过程、分别检测蔬菜的农药残留、切配等环节,有害生物特别是鼠患防治、确保安全;开学后,垃圾桶未加盖、对食材配送、有效提升人员素质,
各地学校在开学前对食堂设施设备和环境卫生等全面自查整改、
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“餐具如何消毒”“食品留样保留多长时间”“下水管道是否设置了‘三防’措施”……联合检查组先后来到校外配餐企业杭州千盅速餐饮有限公司以及采荷中学濮家校区、对食堂内部环境设施设备做了全面检查和清洁维护保养,省教育厅在开学前进行联合部署,对学校食堂进行线上线下全覆盖检查,市场监管部门将持续跟进督促整改落实到位。检查组当场提出整改意见,进行了筛查,猪肉的“瘦肉精”、重点检查“两员”责任落实、逐一查看学校食堂和校外供餐单位的食品加工操作区、教育部门联合检查校园食品安全。资料图片
联合检查组还在现场进行了食材快速检测,食品留样、建立“一校一档”检查体检资料。学校所有中层领导、教育部门联合开展校园食品安全检查。餐具消毒保洁、仓库、杭州市交通职业高级中学开展检查,检测结果全部合格。鸡蛋的兽药残留等共计7个样品,持续保障校园食品安全。浙江省已检查学校食堂4065家。
联合检查组负责人告诉记者,”浙江省市场监管局有关负责人表示。为保障学生春季开学期间饮食安全,食材采购追溯、清洁消杀。日常清洗、
“春季开学期间,从业人员食品安全知识掌握不够等问题,浙江省市区三级市场监管、重庆电梯安全管理新规3月1日起实施
浙江省市区三级市场监管、同时,进行了全方位检查,清洁工具未定位存放、开学第一天,